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冷たいおそば
北海道・信州を中心に純国内産石臼挽きの良質な原料による、広く好まれる二八そばでございます
上質な海苔をおそばと共にお楽しみください
野趣あふれる挽きぐるみの太打ちそばです
おそばと鰹節・揚げたそばの実・大根・葱など豊富な薬味をお楽しみください
強い辛味を持つ辛味大根・鰹節・葱とおそばの取り合わせをご賞味ください
大根の千切りと紫蘇・茗荷・ごまをそばの上にきれいにあしらったおそばです
蔵王鴨で仕立てた温かい汁におそばをつけて召し上がって頂く滋味豊かなおそばです
大和芋と卵で仕立てた、まろやかなとろろのつけ汁でお召し上がりください
豊富な野菜を上質のつゆで煮込んだ妙味をお楽しみください
せいろそばと車海老の天ぷらの盛り合わせです
車海老と野菜のかき揚げとせいろそばの盛り合わせです
せいろののどごし・田舎の野趣の両方をお楽しみください
当たり胡麻とざる汁の絶妙な味わいでお召し上がりください
温かいおそば
上品な出汁のおつゆでお召し上がり頂く温かいおそばです
上質の海苔と温かいおそばの取り合わせをお楽しみください
かけそばを玉子でとじた温かいおそばです
上質の蔵王鴨と温かいおそばの滋味あふれる逸品です
大和芋と玉子仕立てのとろろを温かいおそばの上にあしらったおそばです
車海老の天ぷらと温かいおそばをお楽しみください
車海老と野菜のかき揚げと温かいおそばの取り合わせです
一品料理
- 板わさ・・・525円（税抜500円）
- 焼き海苔・・・525円（税抜500円）
- そば焼き味噌・・・525円（税抜500円）
- たたみいわし・・・525円（税抜500円）
- 蔵王鴨の陶板焼き・・・1,680円（税抜1,600円）
- 天ぷら盛り合わせ・・・1,680円（税抜1,600円）
- そば屋の3種酒肴盛り・・・945円（税抜900円）
- そばがき・・・945円（税抜900円）
- 湯葉豆腐イクラ添え・・・630円（税抜600円）
- ほうれん草のおひたし・・・525円（税抜500円）
- そば豆富・・・630円（税抜600円）
- そば屋の玉子焼・・・945円（税抜900円）
お飲み物
【ビール】
- エビスビール（中）・・・735円（税抜700円）
- 黒ビール・1番搾りスタウト（小）・・・525円（税抜500円）
【日本酒】
- 万寿鏡 新潟 本醸造・・・735円（税抜700円）
- 伝心 福井 純米・・・840円（税抜800円）
- 麒麟山 新潟 純米吟醸・・・945円（税抜900円）
※その他 季節により月替わりの銘酒ありますので、係りまでお尋ねください。
今月の銘酒
- 東洋美人 山口 純米吟醸・・・1,050円（税抜1,000円）
- 喜楽長 滋賀 純米吟醸・・・1,050円（税抜1,000円）
- 黒龍 福井 純米吟醸・・・1,050円（税抜1,000円）
- 東一佐賀 大吟醸・・・1,470円（税抜1400円）
【焼酎】
- 天照 蕎麦・・・630円（税抜600円）
- 瀞とろ 芋・・・630円（税抜600円）
※そば湯割り・ロックなどでお召し上がりください。
【ソフトドリンク】
- ウーロン茶・・・315円（税抜300円）
- 蔵の街さいだぁ（地サイダー）・・・450円（税抜430円）
甘味
- わらび餅・・・315円（税抜300円）
- 抹茶アイス・・・315円（税抜300円
